| Fabrico de queijos frescos e iniciação ao fabrico de queijos curados Responsável: Conceição Tovar Faro Datas de Realização: 05 de agosto 2015 Duração: Data limite de
inscrição: Inscrições: (ficha de inscrição; ver condições em Cursos de
Curta Duração) Local: Escola Superior Agrária de Santarém (Oficina Tecnológica de Queijos) Número mínimo de participantes:
10 Número máximo de participantes: 15 Custo: Internos IPS 25 € (Com IVA incluído)
Externos IPS 62 € (Com IVA incluído) Folhetos, informações e outro
material necessário: A fornecer Programa do curso: Pretende-se
dotar os interessados do conhecimento teórico e prático para o fabrico
de queijos frescos e iniciá-los na metodologia do fabrico de queijos
curados, de forma a autonomizar os participantes nesta matéria.
nota: A ESAS reserva-se o direito de não abrir o curso caso não se atinja o número mínimo de participantes. |